Во время похудения многие люди ограничивают себя в потреблении тех или иных продуктов, снижая калорийность рациона в несколько раз.
В список запрещенных продуктов достаточно часто попадают макаронные изделия так, как, по мнению многих авторов диет, они негативно сказываются на фигуре.
Однако последние исследования дали совершенно другие результаты, которые противоречат распространенному мнению.
Доказано, что итальянская паста не вредит фигуре и способствует увеличению объемов тела. По крайней мере, эти исследования проводили итальянские диетологи, и они так считают.
По их мнению, спагетти является неотъемлемой частью средиземноморской диеты, которую считают высокоэффективной во время борьбы с лишними килограммами.
Вредит ли итальянская паста фигуре: что показали последние исследования?
Итальянские ученые провели один интересный эксперимент, в котором принято участие около 23 тысяч итальянцев. В конце они пришли к выводу, что люди, которые не отказывались от спагетти, имели нормальное соотношение объемов тела.
Многие диетологи уверены, что мнение о вреде макаронных изделий, является больше мифом, чем подтвержденным фактом. К примеру, если взять на рассмотрение средиземноморскую диету, рацион которой обогащен овощами, морепродуктами, оливковым маслом, то макароны в ее меню не приводят к росту килограммов. Они даже в какой-то степени уменьшают индекс массы.
Важно! Если употреблять макаронные изделия в меру, то, ни о каком вреде для фигуры не может идти речи.
Все участники эксперимента вели пищевой дневник, где отображали свои пищевые пристрастия, привычки. При этом они постоянно были на связи и отвечали на вопросы в телефонном разговоре.
Люди ,которые придерживались средиземноморской диеты, ели пасту, помидоры, чеснок, сыр, а так же оливковое масло.
Если ссылаться на выводы, полученные в результате этого исследования, то макаронные изделия способствуют снижению индекса массы и приводят этот показатель в норму.
К тому же, наблюдается понижение окружностей талии. По этой причине все, кто хочет иметь тонкую и красивую талию, могут есть свою любимую пасту.
Основной принцип средиземноморской диеты – есть пищу в умеренном объеме, и обязательно поддерживать разнообразие. Если следовать подобному подходу в питании, то не только макаронные изделия не навредят, но еще масса других продуктов, которые в классических диетах находятся под запретом.
Важно! Рекомендованная порция макарон – 50-75 грамм в день.
Многие медики и ученые, которые занимаются вопросами питания, рекомендуют не опасаться углеводов. Они очень важны для нормальной работы организма, к тому же, если их полностью исключить из рациона, можно нанести серьезный вред здоровью.
В первую очередь это отобразиться на работе мозга: утратится концентрация, будет наблюдаться рассеянность, плохая память, головокружение и головные боли.
Чтобы быть в форме, необходимо съедать пасту в размере 50-75 грамм в день. Этого будет достаточно для нормального самочувствия.