Содержание поваренной соли в пище требует строгого нормирования. Натрия хлорид, нормализует водно-солевой баланс организма, поэтому при увеличении его потребления вместе с пищевыми продуктами, увеличивается количество воды в организме.
Почки просто не успевают выводить соль вместе с водой из организма и появляется отечность. Какие положительные и отрицательные стороны есть в бессолевой диете для похудения.
Положительные моменты
В норме, количество натрия хлорида, потребляемого за один день, должно составлять от 10 до 12 грамм. Кроме соли, которую добавляем в пищу, натрия хлорид содержится и в натуральных продуктах. Это количество очень сильно повышается.
При снижении уровня соли в пищевых продуктах, усиливается отток воды из организма и начинают проявляться положительные стороны бессолевой диеты:
- Снижается тонус сосудов, что свою очередь снижает артериальное давление.
- Усиливается работа почек, а именно выделение воды из организма.
- Со снижением тонуса сосудов, сердечная мышца не работает с усилием, уменьшается нагрузка на мышцу и восстанавливается работа сердца.
- С понижением количества воды в организме, снижается вес.
- Нормализуются обменные процессы в организме.
Чтобы уменьшить количество потребляемой соли, следует исключить на время такие продукты:
- копчености, соления, селедка и консервация;
- жареные блюда;
- мучные и сладкие продукты;
- соленые сыры, маринады.
Для более эффективного действия бессолевой диеты, нужно на протяжении дня выпивать около двух литров чистой воды.
Есть и отрицательное действие, при исключении натрия хлорида из питания.
Отрицательные стороны бессолевой диеты
Если совсем исключить норму натрия хлорида из потребляемых продуктов, начинается снижение уровня кальция в костной ткани скелета человека, наступает хрупкость и ломкость костей, а кроме того:
- При возвращении соли в приготавливаемые продукты, отечность и давление снова возвращаются.
- Длительность бессолевой диеты максимум 21 день, три недели, иначе могут появиться нежелательные последствия в костях
- Отсутствие необходимого количества натрия, нарушает обмен аминокислот в организме.
- При сниженном содержании натрия хлорида, замедляется и нарушается водный баланс организма.
- При недостатке натрия в организме, может произойти инсульт или инфаркт.
В случае использования курса бессолевой диеты, можно потерять от 4 до 6 килограмм. Во избежание крайностей, и чтобы не вызвать необратимых последствий, обязательно следует выработать полезные для здоровья правила и привычки.
Правила, которые следует усвоить при использовании бессолевой диеты для похудения.
- Постепенно снижайте количество используемой в пищу соли, привычка установится и не придется делать жесткие курсы.
- Усвойте запрет на соленые продукты, селедку, соления, консервацию.
- Уберите из рациона острые и соленые маринады.
- Солить приготовленную еду, за 5-10 минут до выключения.
- Исключить из рациона вредные продукты, сухарики, чипсы, снеки.
Такие правила помогут незаметно привыкнуть к малосоленой пище, при этом сохраняя необходимое количество натрия в организме. Закрепив такую привычку, можно будет постепенно снизить свой вес и закрепить его на желаемом уровне.