Основа сбалансированного питания требует дополнительного запаса витаминов. Большинство из них получают из овощей и фруктов.
Одним из самых полезных для здоровья овощей является сельдерей. Этот овощ также полезен для тех, кто пытается похудеть.
Питательные свойства сельдерея
Сельдерей – овощ, который регулярно используется при приготовлении большого количества рецептов.
Этот овощ обычно включают в диеты для похудения из-за его низкой калорийности. Он также абсолютно не содержит жиров и содержит минимальное количество углеводов.
Его свойства включают высокое содержание калия, клетчатки и витаминов.
Среди наиболее значимых свойств можно выделить следующие:
- волокно;
- растительный белок;
- антиоксические средства (флавоноиды);
- витамины A, B1, B2, B3, B6, C;
- минералы: калий, натрий, железо, магний, фосфор, кальций и селен;
- эфирные масла:лимонен ;
- масло из его семян содержит фталиды , которые обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами.
Чем полезен для похудения
Благодаря высокому процентному содержанию калия и натрия сельдерей является отличным натуральным мочегонным средством, что предотвращает задержку жидкости и способствует снижению веса.
Он также обладает мощными пищеварительными и антиоксидантными свойствами, идеально подходящими для поддержания здоровья тела.
Как использовать
Для людей, которые хотят использовать его как метод похудения, рекомендуется очень простой и эффективный рецепт. Он поможет сбросить лишние килограммы.
Чтобы похудеть, употребляя сельдерей, можно приготовить вкусные соки из фруктов в сочетании с некоторыми стеблями.
Можно комбинировать сельдерей с овощами и фруктами по вкусу, чтобы приготовить напитки, которые помогут похудеть. Можно приготовить любую смесь из одного или нескольких фруктов или овощей, добавив основной ингредиент (сельдерей).
С сельдереем лучше всего сочетаются следующие фрукты и овощи: морковь, огурец и яблоко. Хотя, конечно, можно добавить фрукты или овощи по своему выбору.
Важно помнить, что для получения оптимальной пользы ежедневный прием сока сельдерея должен сопровождаться сбалансированной диетой и, прежде всего, ежедневными упражнениями.
Противопоказания сельдерея
Хотя сельдерей – очень полезная пища, есть ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать. Не рекомендуется принимать сельдерей во время беременности, а также тем, кто проходит лечение антикоагулянтами или если аллергия.
Для большей безопасности рекомендуется проконсультироваться с врачом, можно ли употреблять этот овощ.