Зачем нужна палеодиета современному человеку

Зачем нужна палеодиета современному человеку

Среди худеющих людей появилась новая диета, которая имеет название палеодиета. Хотя новой ее очень тяжело назвать так, как она основывается на принципах питания человека в эпоху палеолита.

Впервые такой принцип питания был рассмотрен и предложен в 70х годах прошлого века. Однако широкой популярностью такой вариант рациона стал пользоваться только в последнее время.

Зачем нужна палеодиета современному человеку

Палеодиета в каком-то смысле относиться к низкоуглеводным, но при этом обладает определенными особенностями. Основное правило: нельзя есть то, что было недоступно пещерному человеку. Но в современных условиях, когда в магазинах имеется обилие различных продуктов, этого принципа придерживаться очень сложно.

Палеодиета: в чем суть необычной диеты?

Предки человека не знали о фастфуде и полуфабрикатах, они не варили каждое утро овсянку и не ели авокадо, а молоко пили исключительно в младенческом возрасте. Все это является отчасти красивой легендой, цель которой выделить эту диету среди прочих.

И хотя ее рацион в основном основывается на продуктах с большим содержанием белка, она полюбилась спортсменам и людям, любящим ходить в спортивный зал. Женщины так же облюбовали ее так, как она позволяет снизить процент жира в организме без особых усилий.

По мнению некоторых специалистов в области питания, проблемы со здоровьем у современного человека появились еще со времен неолита, когда он активно занимался земледелием и скотоводством.

Зачем нужна палеодиета современному человеку

Адепты палеодиеты считают, что для хорошего самочувствия, необходимо отказаться от современных благ и питаться, как в каменном веке.

Важно! Впервые о принципах питания пещерного человека заговорили еще в 70х годах прошлого века. Специалисты по палеодиете считают, что только она позволит чувствовать себя хорошо и избежать возникновение многих заболеваний современного общества.

Люди, предпочитающие палеодиету, уверенны, что именно белок способен ускорить метаболизм. Наличие быстрых углеводов в рационе приводит к повышению уровня сахара в крови.

И в данном случае, с этим можно согласиться. Во время употребления пищи с большим содержанием белка в действительности можно добиться стабилизации уровня глюкозы в крови.

Это возможно за счет того, что белковая пища обладает низким гликемическим индексом.

Палеодиета разрешает употреблять следующие продукты:

  • мясо птицы и постное мясо при условии, что они выращены на органических продуктах (сене, траве), а не на зерне и комбикорме;
  • дичь: перепелка, заяц, косуля, дикая утка/голубь;
  • яйца;
  • рыба;
  • грибы;
  • орехи, семена, которые не жарятся и употребляются в сыром виде;
  • ягоды, фрукты, трава в виде специй, зелень (желательно выбирать только те, которые растут в регионе проживания);
  • разрешено употреблять растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное, масло авокадо, кокосовое.

Диета запрещает употреблять молоко и молочные продукты, разные злаки, каши, бобовые культуры, овощи с крахмалом, сахар и соль. Сторонники такого питания утверждают, что богатый белком рацион с добавлением овощей и фруктов позволяет укрепить иммунитет. При всем этом отмечается снижение лишнего веса.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Место силы 2.0
Adblock
detector