Утомительно искать вдохновение, чтобы готовить ужин или обед каждый день. Иногда для приготовления того, что человек хочет, не хватает какого-то ингредиента.
В других случаях ему приходится так много изощряться над ингредиентами, которые есть под рукой, что результат не очень хорош. В других случаях человек в конечном итоге ест « то, что есть ».
Так очень просто сорваться с диеты и поставить свое похудение под угрозу.
Почему нужно планировать приемы пищи?
- так человек уменьшит стресс и не будет переживать о том, что приготовить сегодня или завтра;
- больше никаких ненужных приходов и уходов в супермаркет. Не придется смотреть на холодильник, гадая, что можно съесть;
- легче оставаться на здоровой диете;
- получится сэкономить деньги, покупая только то, что нужно, не выбрасывая слишком много еды.
Как выбрать рецепты?
Для начала лучше провести инвентаризацию. Первое, что нужно сделать, это проверить свой холодильник и записать, что осталось. Нужно включить в начало недели несколько приемов пищи, в которых используются эти ингредиенты. Также можно проверить, что есть в морозилке, и сделать то же самое.
Важно учесть сезон. Так можно сберечь хорошие деньги, поэтому следует использовать сезонные продукты в качестве отправной точки при выборе еды.
Подумать, в какие дни не захочется готовить или не будет времени. На этот день запланировать что-нибудь очень простое или воспользоваться готовой едой, которую ранее заморозили.
Следует оставить пустое место, чтобы воспользоваться остатками еды.
Можно сделать «тематические дни» : например, можно решить, что по вторникам в полдень всегда будет паста, по средам тушеное мясо, домашняя пиццу в пятницу вечером … Могут быть заранее заданные категории для каждого дня недели, и таким образом будет намного проще выбирать блюда.
Важно учесть, какие продукты хранятся меньше всего, и включить их в начало недели.
Самое главное, что чем меньше разнообразия рецептов, тем проще будет их планирование . Можно выбрать только два завтрака в неделю и чередовать.
Как эффективно планировать питание на неделю
Каждый человек может планировать питание на неделю по-своему. Некоторые могут захотеть взять выходной, чтобы куда-то сходить на ужин. Другие предпочтут, чтобы все блюда были запланированы.
В идеале следует продумать целую неделю, чтобы было все необходимое за одну поездку в супермаркет. Такие поездки нужно делать каждую неделю.
Как планировать:
- Начать с полудня . Решить, У будут ли все блюда меняться каждый день или будут повторяться. Обычно люди повторят приемы пищи дважды, экономя много времени. Например, готовят вдвое больше и едят одно и то же блюдо в понедельник и среду, а также вторник и четверг.
- Затем нужно перейти к ужинам . Опять же, решить, будет ли он каждый день меняться или его можно будет повторять.
- В комплекте с завтраками и закусками