Практически каждый человек, который решается на похудение, постоянно слышит о том, что от ужина лучше всего отказаться и постараться не есть после шести вечера.
Но последние исследования, проводимые в области питания, говорят об обратном. Чтобы эффективно худеть, важно не пропускать основные приемы пищи, а ужин именно таким и является.
В противном случае из-за длительного перерыва между приемами пищи, возникнет бесконтрольное чувство голода и сильный аппетит. А это в свою очередь приведет к пищевому срыву.
Ужин и похудение: как он влияет на процесс?
Многие девушки неоднократно слышали, что для похудения необходимо отказаться от ужина и стараться не есть после шести вечера. Однако все это обычный миф, который был развенчан специалистами. Чтобы похудеть, ужинать не только можно, но еще и нужно.
Это обусловлено несколькими причинами:
- питаться важно каждые 3-4 часа;
- нельзя испытывать чувство голода так, как оно помешает уснуть;
- замедлятся обменные процессы.
Вечером человек может испытывать сильный голод, который приводит к появлению бессонницы, а так же мешает уснуть. Поэтому диетологи рекомендуют осуществлять последний прием пищи за несколько часов до сна.
Но здесь главное соблюдать несколько простых правил:
Отказаться от углеводов. В вечернее время не рекомендовано употреблять каши, сладости, хлебные изделия, даже с цельной муки. Лучше всего оставить эти продукты на первую половину дня.
Важно! Белковая пища с овощами – это отличный вариант ужина.
Отдать предпочтение белку и клетчатки. Идеальный ужин – это белковая пища вместе с клетчаткой. Можно съесть куриную грудинку, индейку, нежирный творог (но не обезжиренный), морепродукты, тунец или мясо другой нежирной рыбы. Так же разрешен белковый омлет с овощами. Все зависит от предпочтений и фантазии. А в качестве десерта подойдут свежие ягоды.
Не стоит забывать о салате. К белковой пище обязательно нужно добавлять клетчатку. Не обязательно готовить овощи на пару, можно сделать овощной салат и заправить его соком лимона или же оливковым маслом.
Отказаться от фруктов. Если основная цель сжечь лишний жир, то фрукты в вечернее время – это плохая идея. Лучше всего есть их в первой половине дня. Причина в том, что в них содержится натуральный сахар и за счет этого они имеют высокий гликемический индекс. Все это приводит к замедлению обменных процессов.
Правильно подобрать напитки. Любые напитки, которые не содержат сахар, разрешены в любое время. Идеально подойдет зеленый чай, травяные сборы, чистая вода. Кофе не рекомендовано пить перед отправлением в постель так, как могут возникнуть проблемы с засыпанием. Соки так же под запретом, в них содержится большое количество простых углеводов.
Отказаться от соленых продуктов. Соль приводит к накоплению лишней жидкости. К тому же, после соленой еды хочется постоянно пить. Соль задержит воду, что приведет к появлению отеков в утреннее время.
Важно! Последний прием пищи должен осуществляться не позже, чем за 2 часа до сна.
Кефир не является альтернативой полноценному ужину. Заменять ужин стаканом кефира – это плохая идея. Низкая калорийность ужина приведет к тому, что спустя какое-то время появится чувство голода.
Чтобы худеть, не стоит игнорировать вечерние приемы пищи. В противном случае возникнет сильное чувство голода, которое помешает уснуть.